広島焼き

昨日の昼ごはん。

広島焼きに初挑戦。

キャベツ、もやし、豆苗、豚肉、卵、焼きそば入り。

大阪のまぜ焼きタイプのお好み焼きで育ったので

1枚目はコツが掴めず

広島焼きのはずが、キャベツ生煮えの

焼きそば崩れになりました

2枚目以降、成功！

で、

1枚目はしまお（旦那）さん

2枚目はこしま（娘）

3枚目はしまこの口へ。

まぁ、旦那は実験台よね（笑）

といっても2枚目の1/3と

3枚目の1/2はしまおさんが

食べたんですけどね