可愛い過ぎるもっちゃん

猫の香箱座りに似てる

もちみん

ぬいぐるみちゃん

今日のもっちゃん

こっち見てくれた

昨日のもっちー

今日のもちたん

いつもは方耳だけ立ってる事が多いけど今日は珍しく両耳立ってたので激写しようとしたらその瞬間両耳とも寝てしまいました。
最近お散歩中激しいです。ダッシュ＆ターンが半端ないです。とろそうに見えて兎レースに出したら優勝するんじゃないかという勢いです。

今日のもっちん

おねむちゃん

今日のもっちゃん

おねんね

初めてのパン作り

２～３日前、初めて自分でパンを作ってみました。

レシピ通りに炊飯器の「調理・パン」モードで作ったやつです。

発酵も炊飯器で出来ちゃいます。

シンプルなパンですがちゃんとパンになってました。

ドライイーストも強力粉も賞味期限切れのを使用しましたがそれなりにおいしかったです。ちょっとイースト菌臭かったかな？

カップスープとポテトサラダとブロッコリーと一緒に食べました。

旦那も市販のパンよりおいしいと言って食べてましたが、さすがにそれはないと思いました。

これは余った少量のドライイーストを使って自分で適当に卵やアーモンドプードルや卵や牛乳やてんさい糖やバターを入れて作ったやつです。牛乳を沢山入れすぎてしまい手がべとついて後から粉を沢山足したせいか粉っぽくて固めのパンになってしまいました。薄力粉を使ったのも駄目だったのかも。

いろいろ入れたのでもうちょっと旨みのあるパンに仕上がるかと思ったのに明らかに失敗作でした。

しかもオーブンを使うのが面倒でトースターで焼いたので尚更ですね。

それでも旦那はおいしいと言ってましたが。味にうるさくない人は楽なようなつまらないような感じです。

多分私が男で旦那の立場だったとして、妻がこんなパンを焼いてきたらボロカスに言うでしょうね。

パン作りはそれなりに面白かったのでまた機会があればいろいろ試したいと思いました。

今日のもっちゃん

ピザその後

昨日１つだけ残ってた生地で最後のピザを焼きました。
生地にもこんがり焼き色つくまで焼いたら今度は宅配やお店にも負けない美味しいピザになりました。カリカリでもちっとしてて売り物と遜色ないくらい本当においしかった。
なんだ、単に焼きが足りなかったのか。それか良く分からないけど生地を長く寝かせたのが良かったのかな？
賞味期限切れの小麦粉使ってもあれだけおいしかったら新しい小麦粉で作ったらもっと美味しいかも。これはリピ確実だな。
でもその前にやっぱりパン作りたい。
値段高めの強力粉だけど、まだ賞味期限切れのが残っているし。