長芋のぬか漬け、美味しいです(^∇^)

長芋をぬか漬けにするなんて、どうだろう？と思いましたが、
これが中々、いけます！　ぬるぬる、シャキシャキ、で美味しいです

ご飯に合います！　食がすすみます。

tomtom-booh さん、豆緒 さん、おすすめしてくれてありがとうです！
豆緒 さんも是非、食べてみてくださいね～！


長芋のぬめりで、ぬか床がダメになるかなぁ。。
と心配していましたが、、、、なんか、意外にしっとりとしていい感じのぬか床に成長（？）しました。

でも、なんとなく不安もあるので、ぬか床が保つようにeve さんのお母さんをお手本に唐辛子を入れてみました。唐辛子を入れると、なんとな～く保ちそうでしょ？



ちなみに旦那さんは帰りが遅かったので、長芋を食べていません。


朝、起きるのも遅いので、朝ご飯も食べていない旦那さんをクリック！