玉ねぎ島 | 亀川旅館 女将の日々のつぶやき

亀川旅館 女将の日々のつぶやき

瀬戸内海の津和地島の「亀川旅館」で女将してます
日々の出来事を書いていきます

青空レストラン、島が綺麗に映っていて良かった~ニコニコ
ほんと、農家さんはみかん作るよりも玉ねぎ作る方が多いみたいで玉ねぎ島になってますねウインク
甘くて美味しいです。
余程、ブームなのか、月曜から夜ふかしにも出てたみたいです。
最近、東京から玉ねぎの買い付けの方がよく来られてたりして。うちで昼食食べて帰って下さるので、とりあえず玉ねぎ料理も出してます。

でも、二股に割れたのとか形が悪いのとか商品にならないのを捨てる場合もあるみたいで、勿体ないなぁーとつくづく思います。ドレッシングでも作って販売しようかな~🍴