11日と12日のアクセス回数が、すごかった。
誕生日だったからだな。
なかなか更新しないブログですみませんm(- -)m
誕生日は一人でケーキを食べて祝ってました。
どんなのにするか悩みまくって、結局イチゴのショートケーキ
お金はないから、ごちそうってわけにはいかなかったけど、楽しかった（＾＾）
貧乏暮らしもだいぶ慣れたよ。
というわけで、35歳になりました。
いままで、年長の人にお世話になった分、若い人に返していけたらいいなと思ってます。
その前に、職を決めないと。
あと半年たっても決まらなかったら、故郷に帰ることも考えないとな・・・
左がしらすで、右が卵のトースト
昨日の夕飯はしらす丼だった。
生のしらすが余ったので、ゆでて朝食のピザに使う。
日曜夕方６時からの「ウチゴハン」にでていたのが、おいしそうだったので、作ってみた。
①しらすはしょうゆをまぶしてから、マヨネーズで和える。
②食パンにケチャップを塗ってから、①をのせる。
③トースターにかける。
分量はでていなかったので、適当にやってみた。
食べてみると、ケチャップは表面を塗る程度に少なくした方がいいかも。
しらすの量は多いほど美味しい♪
画像が回転できない・・・
いつもマヨネーズは手作りです。
ミキサーがあれば、あっというまにできますよ。
①卵１個に、酢大さじ１、塩小さじ４分の３、こしょう少々を加える。
②①をミキサーでかくはんする。
③サラダ油１カップを、少しづつ加えながら混ぜる。
卵の種類によって、色が白っぽくなったり、黄色かがったりする。
出来たての味見が楽しみ♪
売っているのより、美味しいです。
トーストにそのまま塗るのもいいです。
えっ？と、思われるかもしれませんが、おいしくいただけます(^-^)/
ただ、食べ過ぎて、胸焼けおこした・・・（笑）
