最近、夏バテ気味です。
あれ、いつまでも布団から起き上がれないな～
と思ったら、そんな感じだった
何とか這い上がって、近所のコンビニでリポビタンＤを買う。
セ○ンイレ○ンは、皆売り切れてたよ、さすがだ。
ここのところ、パンやパスタばっかり食べて、
おみそ汁を飲んでなかった。
味噌には疲れに効く、ビタミンＢ群が入ってます。
これは栄養ドリンクにも、使われているんですね。
昨日ねぎのみそ汁を飲んで、朝起きたら疲れが取れてた。
バテてるときは、精のつくものというけれど、
胃腸が弱ってるときは、あったかくて消化の良いものに。
幸い、胃腸だけは強いこの体
今日の夕飯は、カルビを買ってきてニラとにんにくで炒めようo(^▽^)o
もうすぐ土曜の丑の日だし、うなぎも楽しみ(≧▽≦)
みなさんも、お体お大事に
子供の頃
毎年三月になると、朝早く父にたたき起こされ、
ふきのとうを採りに行った。
まだ雪の残る山に登って、
うすい緑色のつぼみを摘む
それをてんぷらや、ふきみそにして食べた。
ふきみそは、みじんぎりにしたふきのとうに、
味噌やみりんを加えて炒めたもので、ご飯によく合う。
ふきのとうはちょっと苦味はあるけど、
大人になったら、味がわかるようになった。
父は、家の裏の川でもハヤやフナを釣っていた。
母に焼いてもらって食べたけど、鮎やイワナの方がおいしい。
上流の川じゃないから、仕方ないけど。
田んぼに行くと、いなご（バッタに似た虫）がたくさんいた
それを捕まえて、祖母に甘辛く炒めてもらった。
え～～～～～！！って、いう人も多いだろうけど、
長野では、虫を食べるのは当たり前で、
蜂の子が缶詰として売られてたりする。
これも、食べるものが少なかった時代の名残だろう。
いなごの食感は、スナックみたいな感じ
学校から帰ると、近所の山で遊ぶ。
その辺になってる桑の実がおやつだった。
ラズベリーみたいで好きだった。
遠足で、アケビを食べたことも
白っぽい実は、とっても甘い
今考えると・・・
お金がなくても食べられるものが採れるって、
とても恵まれていたんだな。
ペタをしてくれた皆さん、ありがとうございます。
おかげさまで、なんとか生きてます。
昨日は久しぶりに、取っておいたお米を、おなかいっぱい食べた。
おかげで、よく動けたよ(^-^)
残りの三百円で、チキンの野菜巻きと、牛ひき肉・ごまさばを２切れ買った。
もちろん、半額品。
ひき肉はハンバーグに、さばはムニエルにしたよ♪
ところで、最近読んだ「ゲゲゲの女房」の原作本では、
戦中戦後の貧しい食生活に触れている。
少しでも食料を得るために、セリやよもぎ・つくしやわらびを取ったとか、
鮎やイワナを釣ってきたとか
こういう貧乏生活をしていると、真似しようかと考えたくなる。
私が住んでるところの公園は、野草や生き物の採取は禁止されているので、できないけど。
川原の方へ行けば、よもぎくらいは取れるかもしれない。
犬の散歩してる人も多いけどね(^_^;)
お金をかけない生活を考えるのも、またいいかもしれない。
あと一日の辛抱o(^-^)o
