紅茶教室

今日は紅茶教室でした。

ウェルカムティーには、この時期ならではクリスマスティー


☆クリスマスティー
スパイスやオレンジを入れて、華やかにクローブの薫りが紅茶の味を引き立てます

カップは絵付けを習い始めた頃手描きしたものです。





そして、今日はミルクティに合う牛乳の飲み比べ
牛乳って沢山の種類を一度に飲む機会はあまりないけど、殺菌方法や種類によって味が様々ですね～





リースも素敵です

マサラチャイ

こんばんは。この数日の寒さ、何なんでしょう～
皆さん風邪を引かないようお気をつけください


先日は暮らしはアイダさん主催のイベントで、マサラチャイレッスンをさせていただきました。


場所は名古屋市外の閑静な住宅街の中で、一際目立つ空間…全面ガラス張りの建物がその会場でした。

何でも有名な建築家が建てたとか。。


そんな気持ちのいい空間で親しい仲間とのチャイ作り楽しかったです。


チャイってスパイス(カルダモン、シナモン、生姜、ナツメグ、グローブなど)をすり鉢でゴリゴリとして、あとは牛乳、水、茶葉を入れるだけ。分量はあるものの、一緒に合わせたらできちゃう本当に簡単なレシピです。


冬の時期、コロンとしたマグカップに、熱々のチャイ、体の中から暖まりますよ～


写真を撮り忘れ、こちらにアップできないのが残念です


このイベントに声をかけてくれた暮らしはアイダさん、ありがとう

白寿

こんばんは

寒さと共にお鍋が美味しい時期になりましたね
我が家は季節問わず一年中鍋料理を食べるほど鍋好きです。よく食べるのが味噌キムチ鍋。お味噌とキムチの相性はとってもいいんです結構この組み合わせは食べたことがないという人が私の周りには多いのですがお奨めです



先週、久しぶりに親戚一同が集まりました。祖母の白寿のお祝いだったのです。

祖母は大正二年生まれの98才。数え年で白寿ということで、そのお祝いとして総勢24人が集まりました

ちなみに、白寿は『百』から『一』をとると白になるというのが由来だそうです。


お店からも鯛や鶴や亀の飾りがついた舟盛など豪華なプレゼントが付きました。
そしてもう一つ白いちゃんちゃんこもお借りすることができました
白寿では、白い帽子を被り白いちゃんちゃんこを羽織り、そして白い扇子を持つんですね～。知らなかった
真っ白な服をきたすーばーちゃんかわいい



そして、改めてこんなに沢山の子供、孫、曾孫まで…皆健康で育ったのも、すーおばあちゃんのお陰です本当にありがとう


私が絵付けが好きなのもきっと染付け絵師だったすーばーちゃんの血を継いでいるからだと思います。


本人は昔から百歳まで生きるといい続けてきましたが、もうそれも間近


これからも健康でもっともっと長生きしてもらいたいです

あこがれの人

今朝、母親が目覚まし時計の音にに飛び起きて言った一言


"あ～もう～～いいとこだったのに～～"


私“なに”


母“もうちょっとで、キムタクと話せたのに～”



夢を見たそうです

話を聞くと、既にキムタクとは友達で一緒に回転寿司に行ったら、ファンに囲まれ、母はファンの押し掛ける勢いでお店の外に出され、窓越しにキムタクをみている夢を見たそうです
結局友達なのに会話も出来ず、、、



母は既に還暦を過ぎておりますが、相変わらずいつもお茶目です

ご案内～ティーコンサート開催のお知らせ～

こんばんは

いつも昼食は会社の食堂でとるのですが、今日は久しぶりに外にランチに行きました



結構会社の周りに食べ物やさんが沢山あり、晴れた日に外にランチにいくと、あまりにも外が気持ちよく、会社に戻りたくなくなりそのままどこかに遊びにいってしまおうかと思ってしまいます









さて、今日はイベントのお知らせです





私がお手伝いしている紅茶の会社がティーコンサートをします



ティーコンサートとは、生演奏とアフタヌーンティーのコラボレーションです毎回音楽のテーマをかえ、プロの演奏者をお呼びし、生演奏と紅茶を楽しみます。

紅茶もM&Pのオリジナルで、十数種類のお茶が楽しめます。

私もこのイベントは毎回お手伝いしていますが、会場も英国的で森林に囲まれたとっても素敵な場所です



それではご案内します





第19回 M&P's tea ティーコンサート



日程 11月26日



時間 14：00～16：00



場所 愛知県日進市 山のホール

http://www.h4.dion.ne.jp/~ymhall/




スケジュール

14:00～15:00 コンサート(生演奏)

15:00～16:00 ティーパーティー



演奏楽曲（ピアノ＆ヴァイオリン）　　



クライスラー：プレリュードとアレグロ

クライスラー：美しきロスマリン

クライスラー：愛の悲しみエルガー：愛のあいさつ

ストラヴィンスキー：ペトルーシュカよりロシアの踊り

フランク：バイオリンソナタ　イ長調





演奏者につきましては、ご連絡いただいた方に直接ご案内します。

バイオリニストとして世界中で活躍されている方のようですよ





私はいつも会場でお菓子を並べたり、紅茶をサーブしたりしているのですが、今回は都合で参加できません

本当に残念





とても素敵なパーティーです

ご興味ある方は、”メッセージ”からご連絡いただけたら連絡先をお知らせします





イギリス人オーナーの楽しい話も聞けますよ