紅茶講習会

先週末、紅茶の講習会とアフタヌーンティーパーティーに参加してきましたのでご報告します


一部はアフタヌーンティーの歴史とマナー、第二部は会場をかえて、ホテルでアフタヌーンティーを楽しみました


講師は日本紅茶協会理事の荒木安正先生
先生のかかれた著者は持っているのですが、実際にお目にかかるのは初めて


前の方の席を確保し、しっかり講習を聴講してきました


かれこれ、紅茶の世界にはまって10年近くになりますが、まだまだ知らないことが沢山あって、お茶の世界は本当に奥深いです


また、お茶の側面から世界の歴史を見るとまた面白いですね


午後のアフタヌーンティーも紅茶好きな人や既に先生をされている方も多数いて皆さん女性としてもとても素敵な方ばかりでした
立ち居振舞いや話し方もとても勉強になりました


少しは見習わなければ


とても刺激を受けた一日で今後はこういった交流会や講習会にめもっと参加していこうと思います

キャンドル作り

今日キャンドルショップにキャンドルを作りに行きました

行ったお店はこちら

☆candle shop kinari

http://kinaricandle.com/

ここは、以前ちはるちゃん
に教えてもらった場所です。（ちはるちゃんありがとう）

お店に入ると大小たくさんのキャンドルが並んであって、カラフルなキャンドルに囲まれ幻想的な雰囲気です

このお店でキャンドルを作るのはこれで２回目

型に自分の好きな色、デザインで作っていくのですが、何もない状態からキャンドルが型から出されオリジナルの作品が出来上がるまでとっても楽しくて、すっかりはまっています(*^▽^*)

作った作品はこちら

１回目の作品　　キャンドル作り初の作品　（写真の左がお友達、右のオレンジ色のが私の作品です）

２回目（今日）の作品

この固形キャンドルを型につめて、色を付けた液体のロウを流し込み・・・

右から２番目の水色・紫色のキャンドルとその右隣の赤色のが完成しました

そしてもうひとつ・・・白をベースに中に淡い色をいれて角砂糖のように・・・

３０ｃｍの長細いキャンドルを作りました。

これで火をつけて５０時間くらいキャンドルが持つそうです

物を作るのって楽しいそしてとっても素敵なお店でした。

また通ってしまいそうです

紅茶祭

こんにちは。


今から紅茶の講習会にいってきます。紅茶の専門家達が集まり、紅茶好きな人たちと紅茶の歴史やアフタヌーンティーについて学びます。


そのあとは、本格的なアフタヌーンティーの実習だそうです


1日紅茶に浸れるなんて幸せ～


またご報告します


皆さんもよい週末をお過ごしくださいね

秋がきましたよ～！

こんばんは。急に冷え込んで上着が手放せなくなりましたね。この時期の朝の澄みきった空気が気持ちいいですね


さて、週末両親と軽井沢にいってきました。


軽井沢は秋一色で、葉がカラフルに紅葉し落ち葉でさえもとても綺麗でした


秋って好き


私の両親、旅行は必ずといっていいほど「雨」が降ります。しかもただの雨ではなく、嵐のような豪雨


旅行に行くときは雨でも二人とも全く動じません

「やっぱり雨だね～アハハ～」
という感じで今回の旅行も始まりました。


しかし、天気予報ではかなりの雨が予想され、傘にカッパに用意周到にしていったものの、途中少し雨が降る程度でなんとか曇り空で持ちこたえてくれました


自称晴れ女の私のおかげ


ぐっと冷え込んできて名古屋でもまもなく紅葉が楽しめそうです

Mackwoods 160年アニバーサリーブレンド

こんにちは。


今日はのんびり朝からティータイムです


今飲んでいる紅茶はこちら

スリランカ
mackwoods 160年 アニバーサリーブレンド

標高2000メートルのヌワラエリヤにあるここのメーカーの160年記念ブレンド茶です
説明書をよむとウィリアムズマックウッドさんが作った会社で、スリランカで二番目に歴史のある会社だそうです。


先ずは記念ブレンドとあり、外観はこのようになっています





立派な木箱に入っています。

茶葉は大きなシルバーチップが沢山入っていて、





水色も淡いオレンジ色






味もまろやかでとろみがあって、美味しゅうございました