今年も昨年と同じく緊急事態宣言中にお誕生日を迎えてしまいました。
どこにも行けない、誰にも会えない・・・
何だかなぁと思いつつも
こうして元気に過ごすことができていることに感謝です。
どこにも行けないのでセルフでお誕生日を祝います。
久しぶりに米粉のケーキも焼いてみました。
Happy Birthday to me!!
いつもは付けないホイップクリームに特別感を託しました。
フワフワの白いクリームにイチゴが乗っかったケーキが食べたいねぇ(笑)
去年もこのケーキを焼いて我慢したことをふと思い出して寂しくなりましたぞ。。。。
晩御飯、何を作る？
餃子が食べたいという声も聞こえてきましたが
誕生日に餃子をせっせと包む自分の姿を想像すると益々何だかなぁになるので
（餃子は別の日に作ります）
ハンバーグにしよう！（特売のミンチ肉を使うことに変わりはないな・・・・）
みじん切りのお野菜達とミンチ肉をコネコネして
ハンバーグの形に成型しようとして手が止まりました。
めんどくさいな。。。。
今から、これを何個、丸めていかなきゃいけないんだ？
と考えた途端にする気が失せました(笑)
ケーキの型に放り込んでオーブンで焼いてやろう！
ハンバーグではなく、ミートローフを作ることにしました。
いいんだ。
自分の誕生日だから手も抜こう。
手を抜くことが自分へのプレゼントということにしよう。。。
来年のお誕生日は何の気兼ねもなくどこかにケーキを買いに行けますように。
ご飯も食べに行けたら嬉しいなぁ。
ステイホームのまま、穏やかに一日が過ぎて行きました。
健康で過ごせることに感謝します。
現状にあーだ、こーだと文句を並べてみても恐らく何も変わらないので
そこにエネルギーを注ぐことはしません。
自分の手の届く範囲を穏やかに整えることに全力を注ぎつつ
この一年を明るく過ごして参ります。
またどこかでお会いできますように。
いつも応援をありがとうございます！
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関係各所に連絡を取りまくって何とかしのぐ方法を探したい所存です。
できる人ができることを～
みんなで助け合って、支えあって、今の時期を乗り切りましょう。
ダイジョウブ！！ 何とかなるから。何とかするから。一人で抱え込まないでくださいよ！
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「こどもワクワク食堂」今後の予定
２０２１年５月２２日（土）１２時～
場所 国際交流シェアハウス やどかり
神戸市兵庫区中道通２－２－１１
（兵庫警察署南、新開地駅・湊川公園駅より徒歩約１０分）
予定変更の場合はFacebook等でお知らせいたします。
カレーを一緒に頂きましょうね。
子供無料、大人５００円プラス（お気持ちをお願いいたします）
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