今日の晩御飯は末っ子君のリクエストにより
(私は知らなかったのですが^^;)
今、巷で話題の料理を作ってみました。
大根のフライ!
え”? 大根をフライにするの??
鉄腕ダッシュで作ってた料理らしいです。
(結構、毎週見ているつもりなんだけど覚えていない・・・)
大根フライの作り方
大根を1.5センチくらいの厚さに切って皮をむきます。
少し柔らかくなる程度に茹でます。
キッチンペーパーの上で水気を取りながら冷まします。
両面にクレイジーペッパーで味をつけます。
いつものようにフライの衣をつけて揚げます。
お醤油、ソース、ポン酢などなどお好きなものをつけて召し上がれ。
(鉄腕ダッシュのレシピは
5ミリ厚さに切った大根にハムとチーズをはさんで衣をつけてあげたみたいです。
大根だけでも十分にボリュームがあっておいしゅうございます)

これね・・・・おいしいわv(^-^)v
大根だけだと、なんだかなぁ?と思って
鮭のフライも作ってみたけど
大根だけでも十分でっす!
この大根フライを一個食べたらお腹いっぱいになってしまいました。
(白いご飯まで至らず・・・無念じゃ・・・

ダイエット期間中でも揚げ物が食べたくなる時があるでしょ?
この大根フライ、お試しくだされ~
ただし、大根だからって食べすぎたらダメよ(;^ω^A
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遠近法の見本みたいですねぇ。
マロン姐さん・・・大きいよ!!

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