半夏生

TUBE　　　夏を待ちきれなくて

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こんばんは

蒸し暑い夕方になりました。
雨・・・もう少し降ると思ってたのにな(＾＾ゞ

半夏生　　”はんげしょう”と読みます。

夏至から１１日目のことを「半夏生」と言います。
今年はまだ降りそうですが、だいたいこの頃に梅雨明けします。

半夏生・・・なので「タコ」を食べましょうね

晩ご飯は手巻寿司でしたが、タコはタコで食べたかったので
カルパッチョにしてみました

なぜ、タコ

諸説あります。

タコの足を根っこに見立てて丈夫な稲の生育を祈願したそうです。

一説には栄養補給のため。

昔、むかしの農村では動物性たんぱく質は滅多に食べられないごちそうだったはずです。
暑くなってくるこの時期に元気で農作業ができるように・・・
タコを食べて栄養をつけて、元気になりたかったんでしょうね。

タコにはタウリンが豊富で疲労回復の効果があるそうです

昔の人って季節を感じて、生活の中に季節の変化を上手に取り込んで、楽しんで、
暑さや寒さも乗り切る知恵を持っていたんですよね。

凄いよね～

科学的な根拠なんて、なんにもわからない時代なのにね。

現代の生活は季節を感じることが少なくなってきました。

お魚やお野菜にも季節感が無くなってきました。
冬のお野菜が夏でも普通にスーパーに並んでいる時代です(￣_￣ i)

せめて、時々はその季節を意識して

せめて、その時だけでも”旬”のお野菜やお魚を頂きたいな・・・

毎日のお食事が大切です

ダイエットの基本はきちんと食べることです

これまでにダイエットに失敗した方は、方法を間違えていただけです

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