先日京都で会った友人たちの手土産。
めちゃくちゃ美味しかったのでこちらでもご紹介。
わらび餅はほろっと溶けるような滑らかさ。
この食感、ひょっとして葛でも使ってるんじゃないかと知りもしないのに推測してみる。
和菓子って奥深いんだなぁ。
わらび餅ひとつでこんなに感動するとは！
たかがわらび餅、されどわらび餅。
ナメたらアカン…(天童よしみ)
花びら餅も上品な甘さ。
皮がモチモチでぷつっと気持ちよく切れます。
絶妙なさじ加減、京都の和菓子の本気を垣間見た。
いや、美食家の友人の本気かしら。
あとで調べたらテレビにも出て、一時期はお客さんが殺到したとか。
でも、その気持ちわかる…私も今なら並ぶ。
店内でも頂けるようです。
これはぜひ訪れてみたい。
山陰の友人は三日月屋のクロワッサン。
プレーン・紅茶・アップルと個包装で、プレーンは昨日の朝御飯になりました。
２分トースターに入れて３分冷ますと美味しいってあったから、その通りにやってみた。
その間にちゃちゃっとベーコンエッグ。
さっくりもっちりずっしり。
ほんのり甘いしバターも重すぎなくて私好みで
ペロッと。
北九州のお店ですがWeb通販もやっています。
朝の贅沢はもとより、おやつにもお持たせにもいいね！
なんで皆そんな美味しいもんを知ってるのー！
ほんのり悔しいと思うぐらいどれも美味しくて、お茶タイムが華やいだ週末でした。