16日はタヌハチガーデン2Fで間借り営業中の檜扇へひらめき電球

 

元「衣」のスタッフ&シェフの方が出したお店です。

 

まずはビールで乾杯音譜

 

お通しの鶏肉のクリーム煮

 

花咲蟹とウニのわさびオイル和え

 

日本酒も豊富アップ

 

海老にまみれた至高のにんにく海老

 

穴子とマンゴーのフリット

 

グラスで白ワイン

 

豚とろと鹿ロースのマリアージュステーキ

鹿肉の赤身肉とカリカリに焼いたトントロを一緒にいただきます合格

 

オーストラリア産の赤ワイン

 

和洋+ハワイアンの要素も感じられる創作料理は日本酒にもワインにも合いますクラッカー

500円ランチも気になるビックリマーク

 

実店舗での営業も楽しみですニコ

 

檜扇

16日の昼はカタカナトメジへ。

 

SNS限定の溜まり醤油 鶏(1,000円)をオーダーひらめき電球

鶏出汁+コクのある醤油ダレと喉越しの良いストレート麺の組み合わせは極上の美味しさクラッカー

柔らかいチャーシュー、極太メンマ、ふ、葱に加えて海苔が良い仕事をしていますグッド!

 

煮干しVersionもあるので、こちらも食べてみたいニコ

 

カタカナトメジ

札幌市中央区南1条西7丁目 ビルヂングフクダB1F

11:00~15:00
17:00~20:00

不定休

15日の昼は、中島公園近くのインドカレー ニルギリへ

以前から気になっていて、ようやく訪問することができたひらめき電球

 

メニュー

せっかくなので2種のカレーを食べましょう音譜

 

本日のカレー3種類の中から中辛のチキンティッカマサラと辛口のホットポークキーマを選択

ナンとライスを一度に食べられのはお得感があって嬉しいクラッカー

カレーはどちらも塩味がちょっと強いかなと思ったけど、美味しくいただけましたグッド!

 

カレーは定期的に変更になるようなので、家からも近いしヘビロテしちゃいそうですニコ

 

インドカレー ニルギリ

札幌市中央区南8条西1丁目 パレスマンション1F

11:30〜15:00

18:00〜20:30(月曜休み)

日曜定休、他不定休

11日の昼は、ご近所のY PIP CCCへ。

 

ランチ限定の出汁鶏キーマ&ココナッツレモンクリームキーマのあいがけカレー(950円)をオーダーひらめき電球

2種類のキーマカレーに、野菜もゴロっと入っていて950円はリーズナブル合格

最近スープカレーも始めたようなので、こちらも食べてみたいですニコ

 

Y PIP CCC

札幌市中央区南9条西9丁目

11:30~15:30
17:00~22:00

日曜定休

10日(日)は、7月から8月までの期間限定で間借り営業しているイタリアンのVerdeへ。

ワンオペの店主はイタリアのピエモンテで修行していたそうです。

 

まずは泡で乾杯音譜

 

鰊と桃のマリネ

 

鮎のコンフィと西瓜

どちらも魚とフルーツの組み合わせが面白いが、めっちゃ合いますねグッド!

 

イタリアの白をボトルで

 

あんこうとトマトの生パスタ

淡白なあんこうの身がトマトソースと良く合いますね合格

 

サービスでいただいたハム

 

鹿肉のロースト

火入れ加減が絶妙で、添えられた玉ねぎのジャムとの相性も抜群ビックリマーク

 

グラスで赤

鹿肉が甘めのソースだったので、軽めのピノと合せてくれましたクラッカー

 

これから実店舗での営業を目指すそうです。

OPENが楽しみですニコ

 

Verde