8日の昼は通院のついでに「札幌みその 札幌駅前店」へ初訪問。

 

札幌味噌(980円)をオーダーひらめき電球

スープは厚い油膜で覆われていて激熱!!

猫舌の人は絶対に食べられない程の熱さえーん

 

中細の縮れ麺や、チャーシュー、メンマ、木耳、火当てされたひき肉と野菜、ネギなどの具材、おろし生姜を乗せるスタイルは札幌ラーメンの王道といえる。

ただスープの味に個性や旨味があまり感じられなくて、もう一工夫欲しいところにやり

 

札幌みその 札幌駅前店

札幌市東区北7条東3丁目

11:00~22:00

無休