6日の昼は、カタカナトメジへ。
増毛産甘海老のつけ麺（1,200円）をオーダー
麺は大盛り（無料）にしてみた
海老の旨味たっぷりのつけダレと喉越しの良い平打ち麺との相性は抜群
レンゲの上の海老味噌は塩辛いので、味を見ながら少しずつ溶かしていくと、つけダレが薄まらずに良い感じに
海老出汁の美味しさに最後のスープ割りまで完食
麺大盛りでも余裕で食べられました
カタカナトメジ
札幌市中央区南1条西7丁目 ビルヂングフクダB1F
月・日 7:30～10:00、11:00～15:00
火・水・木・金 11:00～15:00、17:00～20:00
土 11:00～18:00
不定休