4日の夜は、ふれんちのわ Noixへ。
まずはビールで乾杯
お通しの自家製もずく酢
市販のものよりも甘さが少なくてさっぱりしている
選べるワンプレートのフレンチ総菜
ヒラメ、ホタテ、白身魚のエスカベッシュ、牛もも肉の低温調理などをチョイス
フルーツ系のソースが使われていたり、どれもワインにピッタリの味
ドイツの白をグラスで
すっきり飲みやすい。
ハンキングテンダー(牛さがり)のロースト
柔らかくてジューシー
金華鯖とコリアンダー
さっぱりとした鯖にパクチーが良いアクセントに
ナチュールの白
はちみつのような芳醇な香り。
カウンターで気軽に美味しいフレンチが食べられるのは嬉しい
店主さんも感じが良くて一人飲みにも最適です
ふれんちのわ Noix
札幌市中央区南5条西5丁目 DOWNTOWNGARDEN 1F
17:00~24:00
日曜定休