19日は北24条で休日出勤だったので、仕事終わりにネットを検索して見つけた「もつ煮ともつ焼の居酒屋 壱 北24条本店」へ
カウンターもあって、一人飲みにも最適
まずは生ビールで喉を潤す
ハラミ刺し
塩とゴマ油でいただくが、臭みもなくジューシーで美味い
他にも鶏レバ刺し、タン刺し、ミノ刺しなど肉刺しが充実
あのもやし
味噌（甜麺醤？）系のかなり濃い目の味付け
もつ焼きからカシラとギアラ
上タンとハラミ
お皿に添えられた生姜味噌と一緒に食べるとさらに美味しさUP
もつ煮込み
こちらも「あのもやし」と同じかなり濃い目の味噌の味付け。
個人的には味が濃すぎるかなー
ドリンクはホッピーや金宮なども置いてあって、全般的にリーズナブル。
居心地が良くて近所だったら通いたいお店です
2軒目に続く。