3連休中日の12日は、午後から大通のTap Room BEER KOTANへ。
上富良野町にある「忽布古丹醸造」初の直営店です。
忽布古丹醸造オリジナルの他に国内外から取り寄せたクラフトビールがたくさんあります
オリジナルのウポポ
定番の一杯
埼玉・浦和の美酒万歳
見た目よりのすっきり飲みやすい。
北あかりのポテトサラダ
自然の甘みが口に広がります
手羽元のビール煮
トロトロに煮込まれていて、骨が簡単に外れます
4種のチーズのピザ
Sサイズにしてみたが、2人で食べるならLで良かったですね
Kotan's Brut Nature
アルコール度7.0％と高めだが、ドライですっきりした味わい
クラフトビールは、温度高めで出すお店も多いのだが、ここはどのビールも冷えていて、個人的にはこっちの方が好みです
お店の雰囲気も良いので昼飲みにも最適ですね
2軒目に続く。