21日の昼は、大通にある札幌ラーメン原丶その2へ。
この日はカウンターにすんなり座れた。
味噌野菜ラーメン(1,100円)をオーダー
やや塩分濃度高めもすっきり旨味のあるスープと西山製麺の中細縮れ麺の組み合わせが絶妙
香ばしく火入れされた野菜もシャキシャキ
ロールチャーシューも柔らかい
少し味が濃いかなと思ったけど、なかなか美味しいラーメンでした
21日の昼は、大通にある札幌ラーメン原丶その2へ。
この日はカウンターにすんなり座れた。
味噌野菜ラーメン(1,100円)をオーダー
やや塩分濃度高めもすっきり旨味のあるスープと西山製麺の中細縮れ麺の組み合わせが絶妙
香ばしく火入れされた野菜もシャキシャキ
ロールチャーシューも柔らかい
少し味が濃いかなと思ったけど、なかなか美味しいラーメンでした