23日の夜は、ススキノの第3グリーンビル地下にある「四川伝統火鍋 巴蜀」へ。
お店のスタッフは感じの良い中国の方でした。
火鍋のコース（4,000円）にして、飲み放題はないので別料金で
まずはビールで乾杯
スープは2種類選べて、辛いスープと豚骨ベースの黄金スープを選択
どんどん具材が運ばれてくる
かなり量があるので、これで足りない人はいないでしょう
具材を投下
辛いスープの方は、結構な辛さです
黄金スープは、パクチーの入った別添えの濃厚なタレに付けるとさらに美味しさUP
お腹いっぱいすぎてデザートのごま団子は残してしまった
ここは美味しかったので、再訪決定です。
４人位の宴会にも使えそうですね