14日の夜は「中華バル ゆんろん」へ。
元々、札幌駅北口で営業していたが、2020年10月からすすきのに移転したそうです。
お店は小じんまりとしていて、店主さんのワンオペ営業。
まずはビールで乾杯
お通しの味付きのカシューナッツが美味い
料理は1〜2人前と2〜3人前から選べるものが多く、少人数でもいろいろな料理を食べることができるのは良い
鶏レバーの紹興酒漬け
小籠包
黒酢の酢豚
酢豚というより角煮に近い
牛タンスモーク
棒棒鶏
エビチリ
さらに追加して
サーモンの紹興酒漬け
上海風醤油焼きそば
でっかい焼売
味付けは全体的にあっさり系でお値段もリーズナブル
ワンオペ営業で大変そうだが、料理もドリンクもあまり待たずに出てくる手際の良さ
中華だがカウンターでの1人飲みにも最適なお店かと