10日の昼は、麺屋169へ。

 

中華そば醤油(950円)をオーダーひらめき電球

鶏+煮干しの無化調スープは、あっさりとしているが無化調とは思えないほど深みのある味わいクラッカー

パツっとした食感のストレート細麺との相性も抜群ですグッド!

 

具材はロールチャーシュー、穂先メンマ、味玉、ネギとシンプルだが、スープの美味しさをより際立たせている合格

ハイレベルなラーメンでかなり満足度は高かったニコ

 

麺屋169