17日は、cantine SELで毎年恒例の持ち込みワインと道産チーズの会を開催
各々持参したワインは、事前に打ち合わせをした訳ではないのに、泡×2本、白×2本、赤×2本とバランスもピッタリ
泡で乾杯
最初はミニコースからスタート
鶏肉と里芋
エゾメバル（ガヤ）の唐揚げ
生ハムのサラダ
鱈のグリル
道産ポークのロースト
料理は何を食べても絶品
ここから道産チーズ
今年は何と計22種類
一度にこれだけのチーズを味わえる機会は滅多にないですね
バレンタインは過ぎたけど、シェフの手作りチョコレートまで
料理、チーズ、ワインとどれも美味しくて、今年も大満足の会でした