12日の昼は、丸井今井大通館10Fに11月29日までの期間限定で出店している「ラーメンとめ治」へ。
本店は北18条にあり、HBCのカーナビラジオにレポーターで出ている大森俊治さんのお店です。
メニューは3種類のスープの中から選ぶ形だが、今回は葱中華そば味玉入り(1,150円)をオーダー
鶏と豚のWスープは濃厚でしっかりとした味わい
本店とは味を変えているそうです。
麺は低加水のストレート麺で、スープとの相性も抜群
柔らかいチャーシューやメンマ、味玉、ネギなど具材も充実
スープの量が少な目なので完飲しました
伊吹いりこ中華そばと海老スパイスらぁめんも気になるので、期間中に再訪したい