27日の昼は、久々に「旭川ら〜めん むら山」へ。

 

正油ら〜めん(850円)をオーダーひらめき電球

魚介の香る油膜の張ったスープと低加水の縮れ麺の組み合わせは、旭川ラーメン王道の味クラッカー

肉々しいチャーシュー、メンマ、ネギと具材はシンプル。

この日はスープの味が少し薄かったかもあせる

 

札幌で本格的な旭川ラーメンが食べられる貴重なお店ですニコ

 

旭川ら〜めん むら山

札幌市中央区南6条西17丁目

11:00~21:00

不定休