16日の昼は、ご近所の「麺およばれ」へ。
らーめんてつや南7条本店の向かいにある鶏白湯ラーメンのお店です。
しょうゆ（850円）をオーダー
麺は中太縮れ麺か低加水の細麺ストレートから選べるので、今回は細麺を選択。
鶏白湯のスープは、ほど良く濃厚で鶏の旨味を満喫できる。
麺は細麺ストレートで大正解
鶏白湯には、こちらの方が相性が良いと思います。
厚切りのチャーシューは柔らかく、味玉、木耳、メンマ、ねぎ2種類など具材も盛り沢山。
コスパは良いと感じます。
次回は辛味噌にチャレンジしてみたい
麺およばれ
札幌市中央区南7条西13丁目
11:00～21:00
火曜定休