22日の夜は、自宅近くにある以前から気になっていたお寿司屋さん「すし均」へ。
急な階段を上がった先の店内は、昔ながらの街のお寿司屋さんの雰囲気
こちらは、食べ飲み放題で1人13,200円という変わったコースがあるので、今回はこちらでお願いしてみた。
飲み放題は特にメニューなどはなく、ビール、日本酒、焼酎、梅酒などがあるようです。
ツマミ→刺身→握りの順番で、大将からメニューの提示があり、食べるかどうかを答えていくシステム
まずはツマミから
ボタンエビ、毛ガニ、タラバガニ
あわびの柔らか煮
大助の煮凝り
生ガキ
山菜？（ばんけいスキー場で取れるらしい）のおひたし
タチのカマボコ
クルミのゴマ合え
岩のりの佃煮
本鮪の山かけ
八角の塩焼き
うなぎの串焼き
タラコと筋子
あん肝
ニシンの飯寿司
出てくる料理が好きなものばかりで、ほとんど頼んでしまったけど、この他に食べなかったタチポンやナマコ酢なんかもあった
ここからお刺身
中トロ、大トロ、アワビ、金華サバ、シマアジ、大助、赤貝
最後に握りですが、ウニのみ1人2貫までという制限があります。
中トロ、ヒラメ、アワビ、ウニ×2、穴子
ホタテ、イクラ、中トロ（2貫目）
〆に大トロと筋子
最後はお腹がハチ切れそうになりました
グイグイくる大将と癒し系の女将さんも良いコンビ
この日はお休みだったけど、いつもは息子さんもカウンターに立つそうです。
これだけ食べて飲んで、この値段は破格かなと
ご近所だし、マンボーが明けたらまた行きたい
すし均
札幌市中央区南8条西7丁目
17:00～23:00
日曜定休