25日は、仕事帰りに「炭焼 逢叶」へ。
いつも混んでいるお店だが、カウンター席に座れた
ビールとお通し
もろキュー＆梅キュー
本来はそれぞれ別メニューだが、ハーフ＆ハーフにしてくれた。
マグロのユッケ
ねっとりとした食感がタマらない
鶏もも麹漬とうずら
麹漬の味付けが絶妙
肉付きやげんとつくねチーズ
どちらもデカい
間違って届いた豚ねぎポンと皮
こちらはサービスしていただきました
豚精肉
脂の甘みを感じます。
女性スタッフのみ焼鳥屋は珍しいが、きめ細かいサービスが人気の秘密なのかな？
炭焼 逢叶
