21日の昼は、175° DENO 担担麺 札幌南口店へ。

店内には場所柄、観光客らしき人も多く見かけます。

 

汁なし担担麺(痺れる)(850円)をオーダーひらめき電球

麺200g、清湯スープを選択。

辛さ+山椒の程よい痺れと、モチモチの平打ち麺との相性は抜群クラッカー

ナッツや干しエビも良いアクセントに合格

 

今や東京や仙台にも進出している有名店ですが、創業以来、味のクォリティを保っているのは素晴らしいですグッド!

 

175° DENO 担担麺