10日の昼は、自転車で井さいへ
辛い煮干しつけ麺(900円)をオーダー。
煮干しの旨みたっぷりの濃厚なつけダレは、エグみもなくて美味い
麺は加水高めのプリプリの太麺で、つけダレによく絡みます。
麺の上にのった辛いタレが、つけダレの美味さをより引き立てる
チャーシューも柔らかくて、刻み玉ねぎも良いアクセントに。
スープ割りで最後まで美味しく頂きました
井さい
札幌市中央区南6条西13丁目
火~土 11:00~15:00、17:00~21:00
日・祝 11:00~18:00
月曜定休