3日の昼は、菊水の「カリフォルニア」へ。
運良くカウンター席が空いていたので、待たずに座ることができた
醤油煮干しそば（780円）をオーダー
煮干しの旨味たっぷりの上品なスープは、やや甘みも感じる。
パツっとした食感のストレート麺の組み合わせは極上の美味しさ
チャーシューも柔らかい
メンマ、カイワレ、ネギなど具材はシンプルだがバランスが良い
さすが人気店だけあって、納得の味です
カリフォルニア
札幌市白石区菊水3条4丁目
月～木 11:15～15:00、18:00～21:00
土 11:15～15:00
日･祝 11:15～18:30
金曜定休