4日の昼は、自転車で「麺や ハレル家」へ。
ここはメニュー豊富なので、いつも何を食べるか迷ってしまう。
未食だった中華そば（750円）をオーダー
鶏清湯＋鰹出汁＋蛤出汁のトリプルスープは、あっさりしているけど奥が深い味
特に蛤出汁が良い仕事をしていますね
麺はピロピロとした食感の平打ち細麺で、喜多方ラーメンに近いかも。
麺とスープの相性も抜群。
柔らかいチャーシューや穂先メンマ、味玉など具材もレベルが高くて満足度は高い。
暑い夏でも食べたくなる味です
麺や ハレル家
札幌市東区北7条東3丁目
月～金 11:00～15:30、17:00～20:00
土日祝 11:00～20:00
無休