らーめん さいとうでつけめん しょうゆ

1日の昼は、自転車で白石の「らーめん さいとう」へ。

無化調、自家製麺がウリのお店です

つけめん しょうゆ（750円）をオーダー

豚骨と魚介のつけダレは、旨味とコクがあって、とても無化調とは思えない味

ほんのり柚子の香りが良いアクセントに。

全粒粉入りの自家製麺もパツっとした食感が最高

柔らかいチャーシューや極太メンマなど、具材のレベルも高い

スープ割りで最後まで美味しく頂きました

らーめん さいとう