先日は、ススキノにある小皿中華のワインバル 悠龍(ユーロン)へ。
以前から気になっていたお店
お通し
干し肉と海老の何とか?笑
味付けはピリ辛の中華風
十勝マッシュとチャーシューの中華アヒージョ
山椒や八角が入っているそうで、アヒージョなのにこちらも中華風
黒酢の酢豚
肉と野菜のバランスがちょうど良くて、山芋が入っているのが珍しい。
グラスワインも豊富
赤と白は400円~、泡はCAVAが500円とリーズナブル
インド産のスラーヴィンヤーズ・サトリ
さっぱりとした飲み口でスパイシーな料理によく合う感じ
カレーや中華にピッタリですね
小皿中華と言うだけあって、少人数でもいろいろ食べ比べできるのが嬉しい。
カウンターメインなので、一人でも気軽に入れます