切田製麺で黒醤油

26日の昼は、大通の昭和ビル地下にある切田製麺へ

黒醤油（650円）をオーダー

見た目は真っ黒なスープだが、マイルドで少しだけスパイシーな味

にんにくの風味も感じますね。

麺はパツっとした食感のストレート麺で、ここの麺はなかなか好み

スープとの相性も良い。

穂先メンマと肉々しいチャーシューも美味い。

街中でラーメンが650円で食べられるのは有り難いですね

切田製麺

札幌市中央区大通西5丁目　昭和ビルB1F

11:00～21:00

日曜・祝日定休