15日の昼は、ご近所の「吉山商店 創成橋店」へ。
みそらーめん(750円)をオーダー
豚骨ベースの香ばしい濃厚スープは、塩分濃度もジャスト
麺はプリプリの中太の縮れ麺で、札幌ラーメン王道の組み合わせ。
おろし生姜も良いアクセントに
チャーシューも柔らかくて、極太メンマも美味い
挽き肉や炒め野菜も入って、満足度は高いです
寒い時期は、やはり王道の札幌ラーメンが食べたくなります。
ご近所なので冬期間は訪問頻度が増えそう
15日の昼は、ご近所の「吉山商店 創成橋店」へ。
みそらーめん(750円)をオーダー
豚骨ベースの香ばしい濃厚スープは、塩分濃度もジャスト
麺はプリプリの中太の縮れ麺で、札幌ラーメン王道の組み合わせ。
おろし生姜も良いアクセントに
チャーシューも柔らかくて、極太メンマも美味い
挽き肉や炒め野菜も入って、満足度は高いです
寒い時期は、やはり王道の札幌ラーメンが食べたくなります。
ご近所なので冬期間は訪問頻度が増えそう