20日の昼は、白石の「らーめん さいとう」へ。

2度目の訪問で今回は、つけ麺狙いひらめき電球

 

つけめん(しょうゆ)700円

つけダレはサラサラとしているが、動物系+魚介の旨みたっぷりで、無化調とは思えない味クラッカー

自家製麺は、中細のストレート麺でツルツルとした食感。

つけダレとの相性も良いですね。

 

具材のサイコロ状のチャーシューと極太メンマも安定の美味しさ合格

他のお客さんのオーダーを聞いていると、坦々麺の人気も高いみたいなので、次回食べてみようかなニコニコ

 

らーめん さいとう