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予約していなかったけど、運良く席が空いていた
サマートリュフのオムレツ
トリュフの量が半端ないって
鼻に抜けるトリュフの香りがタマりません
塩水ウニのパスタ
ウニのパスタというとクリーム系が多いと思うけど、ここのはシンプルに塩水ウニの塩水とオリーブオイルだけで味付けしている
だからウニの風味が濃厚です
南イタリアの白をボトルで
酸味は控えめで、しっかりとした飲み口
仔羊のカツレツ
ワイルドかつシンプルな料理だけど、仔羊の旨みが堪能できる。
赤ワインもグラスで追加。
どの料理もめっちゃ美味しくて大満足でした
Trattoria da Okumura
札幌市中央区南2条西4丁目 乙井ビルB1F
16:00～23:00
不定休