16日の夜は、菊水の名店「ビストロプティットレジョン」へ
マスのマリネ
脂が乗っていて美味い
ランド風サラダ
鴨のコンフィとスモーク、生ハムが入ってボリューミー
タラのポワレ
タラの身はフワっとしていて、優しい味付けです
牛肉の煮込み
牛肉もホロホロに柔らかく煮込まれている
付け合わせのマッシュポテトも滑らかで美味しい。
自家製パン
パンはハードタイプで、ソースも残さず頂きます。
ワインはハウスワインを白、赤と飲み比べ。
ここのハウスワインはリーズナブルだけど、普通に美味しい
この日も大満足でした。
ここのお店は定期訪問が必須です