2軒目は同じビルの「Bistro酒場 ルポ」へ。
お通しのしば漬け入りポテトサラダ
しば漬けのほど良い酸味と食感がクセになる
ラムの生ハム
あっさりとしています。
トリッパとトマトのサラダ
店主オリジナルのトリッパとトマトのフリットが入ったサラダ
ボリューム満点
エゾ鹿肉のパテ
肉の旨味が凝縮されていて、スパイス使いも上手いですね
どの料理も赤ワインにピッタリでした
2軒目は同じビルの「Bistro酒場 ルポ」へ。
お通しのしば漬け入りポテトサラダ
しば漬けのほど良い酸味と食感がクセになる
ラムの生ハム
あっさりとしています。
トリッパとトマトのサラダ
店主オリジナルのトリッパとトマトのフリットが入ったサラダ
ボリューム満点
エゾ鹿肉のパテ
肉の旨味が凝縮されていて、スパイス使いも上手いですね
どの料理も赤ワインにピッタリでした