切田製麺で煮干し醤油

17日の昼は、大通の切田製麺へ。

煮干し醤油（700円）をオーダー

パンチの効いた煮干しスープは、塩分濃度もジャストで美味い

麺はいつもの中太のストレート麺で、スープとの相性も抜群。

この麺、個人的にかなり好み

薄切りの柔らかいチャーシューや穂先メンマなどの具材もレベルが高い

ここは何を食べても美味しいと思います

切田製麺

札幌市中央区大通西5丁目 昭和ビルB1F

11:00～21:00

日曜・祝日定休