一久で坦々ぶっかけ

12日の昼は、大通の手打ちうどんのお店「一久」へ。

お初の坦々ぶっかけ（850円）をオーダー

ゴマの風味豊かなタレに甘辛い挽き肉がたっぷり

青梗菜ともやしのシャキシャキとした食感が良いアクセントに

ラー油を加えて辛さを増した方が美味しく感じます。

この日のうどんは、ちょっとコシが弱くて柔らかい感じだったのが残念

一久

札幌市中央区南2条西1丁目 広和ビルNO.21 1F

11:30～20:00

不定休