27日の昼は、味噌ラーメン元祖のお店「味の三平」へ。
味噌ラーメン（850円）
油膜の張った熱々のスープは、やや塩分濃度が高めだが、プリプリの縮れ麺との相性は抜群。
炒めた挽き肉、もやし、玉ねぎが香ばしい。
後半は卓上の辛味噌を入れて味の変化も楽しめる
寒い時期に食べたくなるラーメンですね
27日の昼は、味噌ラーメン元祖のお店「味の三平」へ。
味噌ラーメン（850円）
油膜の張った熱々のスープは、やや塩分濃度が高めだが、プリプリの縮れ麺との相性は抜群。
炒めた挽き肉、もやし、玉ねぎが香ばしい。
後半は卓上の辛味噌を入れて味の変化も楽しめる
寒い時期に食べたくなるラーメンですね