29日の昼は、「雨は、やさしく No.2」へ。
平日の13時半頃に訪問したけど、まだ並びがあって、20分ほど待ちました
この日は、濃厚白湯味噌(850円)をオーダー
ややトロミのある濃厚スープは、しつこくなく塩分濃度もジャスト
上に乗った帆立ペーストを溶かしながら、食べ進めると味の変化が楽しめる
ペーストはそこまで帆立の味が前に出てこないかな。
麺はもっちりとした太麺で、濃厚スープとの相性も抜群
柔らかい厚切りチャーシューや2種類のゴボウなど、具材もレベルが高い
さすが行列のできる人気店です
雨は、やさしく No.2
札幌市東区北7条東3丁目
11:00~15:00
18:00~20:20
月曜定休