すすりでワンタン白中華そば

17日の昼は、すすきの南側にある「すすり」へ。

ワンタン白中華そば（780円）をオーダー

クリアな白醤油のスープは、あっさりしているが適度に塩分もあり、そのバランスが絶妙

道産小麦を使った自家製ストレート麺との相性も抜群。

モチモチの皮のワンタンやレアなチャーシュー、穂先メンマなど具材のレベルも高い

月曜日（祝日は除く）は煮干しラーメン専門で提供しているようなので、そちらも食べてみたい

すすり

札幌市中央区南8条西3丁目

11:30～22:30

月曜は煮干し専門店として営業