2軒目は、１月にOPENしたsuEzouの系列店「百福」へ。
お通しは「貝の白ワイン蒸し」の掴み取り
ムール貝が掴み辛くて、意外に取れなかった
こちらもお通しの手作りヨモギパン
青つぶのテリーヌ
和風な味付けで、日本酒や焼酎にも合いそう
サワラのコンフィ
身が柔らかくて、味付けも良かった
ここは広い小上がりがあって、飲み放題付きのコースがお得みたいなので、宴会で使うと良いかな
男の白ワイン専門料理 suEzou百福
札幌市中央区南4条西1丁目
17:00～2:00
不定休
2軒目は、１月にOPENしたsuEzouの系列店「百福」へ。
お通しは「貝の白ワイン蒸し」の掴み取り
ムール貝が掴み辛くて、意外に取れなかった
こちらもお通しの手作りヨモギパン
青つぶのテリーヌ
和風な味付けで、日本酒や焼酎にも合いそう
サワラのコンフィ
身が柔らかくて、味付けも良かった
ここは広い小上がりがあって、飲み放題付きのコースがお得みたいなので、宴会で使うと良いかな
男の白ワイン専門料理 suEzou百福
札幌市中央区南4条西1丁目
17:00～2:00
不定休