19日の昼は、MEN-EIJI 南3条スガイディノス店へ。
最近、メニューがリニューアルされて、お昼は煮干しラーメン専門店になったようです
お昼につけ麺が食べられなくなってしまうのは、ちょっと残念
煮干しラーメン(中)肉トッピングをオーダー。
予想と全然違うのが出てきた
スープはかなり醤油ダレが濃い目で煮干し感はあまり感じない。
麺は手打ちっぽいピロピロとした極太の縮れ麺。
表面をパリパリに揚げた鶏もも肉が1枚入っていて、かなりボリューミー
今まで割と万人受けするラーメンを提供してきたEIJIだけど、今回はかなり攻めた1杯ですね
MEN-EIJI 南3条スガイディノス店
札幌市中央区南3条西1丁目 スガイディノスビル 1F
11:00~15:00
17:00~22:00
水曜・第3火曜定休