らーめん札幌直伝屋で醤油らーめん先日は、ススキノにある「らーめん札幌直伝屋」へ。醤油らーめん(780円)をオーダー。OPEN当初に比べると、油やニンニクが控えめになって、かなりライトなスープになった印象麺は道産小麦を使用した中細縮れ麺でスープとの相性も良い。炒め野菜やネギなど具材もたっぷりで万人にオススメできる進化系札幌ラーメンですらーめん札幌直伝屋札幌市中央区南4条西5丁目 第2秀高ビル1F火~土曜10:00~16:00、18:00~3:00日曜10:00~16:00、18:00~0:00月曜定休