コチニージョ

先日は大通のスペイン料理店「コチニージョ」へ。
昔、パロンプがあった場所です

鶏肉とオマール海老のガランティーヌ

しっとりとした鶏肉にオマール海老のソースが合います

牛肉とイモのカネロネス

濃厚なクリームソースが特徴的！

ワインはもちろんスペインの赤を。

どっしりとした味わいで美味しかった

スペイン仔豚のオーブン焼き（300g）

皮がパリパリで脂が甘いです。
生後20日位のお乳しか飲んでいない仔豚ということで、ちょっと可愛そうに感じたけど

今回はアラカルトでいただきましたが、飲み放題付きのコースがとってもお得みたいです

2軒目に続く。

コチニージョ