凡の風で中華そば 純鶏出汁醤油

先日のお昼は、自転車で「凡の風」へ。
今年初の訪問となりました。

中華そば 純鶏出汁醤油（750円）をオーダー。

鶏の旨みたっぷりのスープに濃い目の醤油ダレがベストマッチ。
塩分濃度もジャストです
麺はツルツルとした中太のストレート麺でスープとの相性も抜群。
柔らかいチャーシューや極太メンマ、味玉も安定の美味しさ

定期的に食べたくなる味ですね

凡の風